Volandeiras Salimar al azafrán

INGREDIENTES

  • Dos packs de volandeiras Salimar
  • Sal
  • Pimienta
  • Azafrán
  • Laurel
  • 2 puerros
  • Mantequilla o aceite
  • Pan rallado

PREPARACIÓN

1. Se pica muy fina la parte blanca del puerro y se rehoga a la sartén con mantequilla o aceite.

2. Se salpimientan las volandeiras en su concha.

3. Espolvorear con pan rallado.

4. Agregar unas hebras de azafrán en cada volandeira.

5. Hornear durante 15 minutos a 180º aproximadamente, hasta que tomen un color dorado.