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02 dic NAVAJAS A LA PLANCHA CON SALSA DE AJO Y PEREJIL

Ingredientes Navajas, aceite de oliva, ajos, perejil, sal gorda, sal Maldon. Preparación Meter las navajas con agua y sal  en un recipiente alto, meterlas en vertical . Cambiar el agua varias veces hasta que hayan soltado la arena. Sacarlas y ponerlas a escurrir. En el vaso de la batidora...

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