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Vieiras Salimar en salsa marinera

Vieiras Salimar en salsa marinera

Receta de vieiras Salimar en salsa marinera.  Ingredientes: Pack de 6 vieiras Salimar, sal, perejil fresco, 1 pimiento rojo, laurel, pimienta y pan rallado. -En primer lugar, elaboraremos la salsa marinera. -Se pica bien la cebolla. -Se añade un trocito de pimiento rojo y un diente de ajo. -Se saltea todo hasta que esté tierna...
Zamburiñas Salimar al azafrán

Zamburiñas Salimar al azafrán

Receta de Zamburiñas Salimar al azafrán.   Ingredientes: dos packs de zamburiñas Salimar, sal, pimienta, laurel, 2 puerros, mantequilla o aceite, azafrán y pan rallado. -Se pica muy fina la parte blanca del puerro y se rehoga a la sartén con mantequilla o aceite. -Se salpimientan las zamburiñas en su concha. -Se cubren con la...