Posts tagged "galicia"
Atrévete a empaparte del mejor sabor del mar

Atrévete a empaparte del mejor sabor del mar

Galicia, situada al Noroeste de la Península Ibérica, cuenta con una gran cantidad de características que hacen de ella un sitio mágico. Sobre todo, Galicia es mar, tierra, paisajes, vinos, gastronomía, playa, tranquilidad… La costa gallega está repleta de rías, una serie de brazos de mar que se internan en la costa y que están...
Vieiras Salimar en salsa marinera

Vieiras Salimar en salsa marinera

Receta de vieiras Salimar en salsa marinera.  Ingredientes: Pack de 6 vieiras Salimar, sal, perejil fresco, 1 pimiento rojo, laurel, pimienta y pan rallado. -En primer lugar, elaboraremos la salsa marinera. -Se pica bien la cebolla. -Se añade un trocito de pimiento rojo y un diente de ajo. -Se saltea todo hasta que esté tierna...
Zamburiñas Salimar al azafrán

Zamburiñas Salimar al azafrán

Receta de Zamburiñas Salimar al azafrán.   Ingredientes: dos packs de zamburiñas Salimar, sal, pimienta, laurel, 2 puerros, mantequilla o aceite, azafrán y pan rallado. -Se pica muy fina la parte blanca del puerro y se rehoga a la sartén con mantequilla o aceite. -Se salpimientan las zamburiñas en su concha. -Se cubren con la...
Zamburiñas Salimar a la plancha con salsa a la bilbaína

Zamburiñas Salimar a la plancha con salsa a la bilbaína

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