02 Dic VIEIRA GRATINADA EN SALSA MARINERA
Ingredientes para 4 personas: 8 vieiras SALIMAR, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 diente de ajo, aceite de oliva, una hoja de laurel, sal, pimienta, pan rallado. Elaboración: Para la salsa marinera, se pica bien la cebolla y se añade un trocito de pimiento rojo y un diente...